| Soutenir l’agriculture paysanne Gros plan sur « Les Salsifis Miraculeux »,l’AMAP de Vincennes OuestFace à l’urgence climatique, vous êtes persuadés de la nécessité d’agir sur tous les plans ? Soutenez un agriculteur paysan en adhérant à une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) ! Vous prendrez soin de votre santé et de la planète en mangeant bio, vous participerez à l’action d’une association locale et vous soutiendrez l’activité de l’agriculteur en préfinançant des parts de récolte livrées près de chez vous. Sans intermédiaire, directement du producteur au consommateur, produits de saison, commerce équitable et agriculture biologique, loin d’être anodin ce soutien est majeur et redonne du sens à nos achats. En effet, chaque semaine, deux cents fermes disparaissent en France. Et d’ici à 2030, la moitié des agricultrices et agriculteurs qui étaient en activité en 2020 seront partis à la retraite. Entre 1982 et 2023, le nombre d’exploitants agricoles a reculé de 75 % pour se situer à 446 400. Et la situation dans le bio est plus que préoccupante (1) ! |
 Il est temps de réagir et d’agir.Et c’est possible à Vincennes, grâce à des acteurs locaux engagés ! Nous vous proposons ce mois-ci un gros plan sur les Salsifis Miraculeux, joli nom de l’AMAP de Vincennes Ouest, qui distribue des parts de récolte bio, un vendredi sur deux entre 18h et 20h au 16, avenue Georges Clemenceau. |
| Active depuis plus de 10 ans, l’AMAP propose un partenariat avec Simon, maraîcher dans la Somme, qui fournit des paniers ou demi-paniers de légumes. Outre ces très bons produits (comme en témoignent les membres de VAC adhérents de l’AMAP), d’autres contrats ou commandes ponctuelles sont également proposés : œufs de poules et volailles de Seine et Marne, pommes, prunes et poires du verger de la Planquette dans la Somme, savoureux pain parisien, champignons (ultra locaux) du Parc floral mais aussi bière d’Ivry, produits de l’Ardèche, farines, huiles, et colis de viandes de porc et de bœuf venant d’une ferme dans l’Oise. Retrouvez toutes les informations sur les producteurs, les produits proposés, les tarifs et les modalités d’engagement sur le site des Salsifis Miraculeux : http://salsifismiraculeux.free.fr/Des places sont disponibles ! : AMAPez-vous ! A noter : quel que soit votre lieu d’habitation, il y a sûrement une AMAP près de chez vous (Les Salsifis Miraculeux pour Vincennes Ouest, l’Epi curieux pour Vincennes Est. Rendez-vous sur le site du réseau des AMAP d’Ile de France.(1) voir Mediapart 23 janvier 2024 : « Comment sauver l’agriculture française ? » et 27 janvier 2024 : « L’agriculture française au centre de la crise capitaliste » |